Eva Quistorp ist eine der Mitbegründerinnen der Grünen. Sie war aktiv in der Friedensbewegung und Ende der neunziger Jahre Mitglied des Bundesvorstands der Partei Bündnis 90/Die Grünen. 1989 wurde sie ins Europaparlament gewählt. Seit 1995 engagiert sie sich in vielen NGOs.