Stefan Dietl schreibt zu sozial- und wirtschaftspolitischen Themen unter anderem für die Wochenzeitung „Jungle World“ und das Monatsmagazin „konkret“. In seinem Buch „Die AfD und die soziale Frage - Zwischen Marktradikalismus und völkischem Antikapitalismus“ untersucht er die Wirtschafts- und Sozialpolitik der AfD.